Alexandre Minardi é organizador e coordenador de produção do Festival Vinho e Jazz Tiradentes
Durante muito tempo, quando se falava em vinho brasileiro, o Sul do país era quem mandava na conversa. Mas, como a gente bem sabe, mineiro come quieto… e trabalha firme. Nos últimos anos, Minas Gerais foi ocupando seu espaço. Hoje, é impossível falar de vinho no Brasil sem falar da nossa terra. O que era visto como improvável virou realidade: os vinhos mineiros estão entre os melhores do país, e tem muita gente boa por aqui mostrando isso na prática.
Esse movimento não aconteceu à toa. Nosso terroir é especial: altitude, solo, clima seco no inverno… Tudo isso junto favorece a produção de uvas de altíssima qualidade. Com a técnica da poda invertida – que permite colher no inverno –, a gente aproveita essas condições naturais e colhe uvas que viram vinhos elegantes, equilibrados e cheios de personalidade. É o tipo de vinho que já está chamando a atenção de sommeliers, críticos e apaixonados por vinho do Brasil e de fora também.
Origem em evidência
Mais do que técnica, o que move essa história é gente. Produtores que acreditaram no território, que investiram na terra, que respeitam o tempo da videira e que têm orgulho de colocar o nome de Minas no rótulo. Assim nasceram vinhos como os da Primeira Estrada, Luiz Porto, Maria Maria, Stella Valentino, Barbara Eliodora e muitos outros que hoje mostram ao Brasil a diversidade e a força da produção mineira.
A verdade é que nunca se falou tanto sobre origem, procedência, o que está por trás do que a gente consome. As pessoas estão mais interessadas em saber de onde vem o que estão bebendo e comendo, quem produziu, como foi feito.
E isso vale para tudo – vinho, queijo, café, azeite. A valorização do local é uma tendência, mas, aqui em Minas, é também um orgulho. Estamos redescobrindo nossa terra com outros olhos.
Para além dos sabores, esse movimento potencializa também a economia local. Onde tem vinho tem gente visitando, tem restaurante cheio, tem pousada funcionando, tem queijaria vendendo mais. O vinho mineiro já é parte de um novo ciclo de desenvolvimento nas regiões produtoras, com mais emprego, renda e visibilidade para Minas Gerais.
Festival Vinho e Jazz
É para valorizar esse cenário que o Festival Vinho e Jazz Tiradentes existe. Desde 2013, a cidade abraçou o evento, que hoje é muito mais do que uma agenda cultural. É um ponto de encontro entre quem produz, quem aprecia, quem quer conhecer. É a música que embala as taças e a rua cheia de gente celebrando o que temos de melhor. E tudo isso, com parceiros que acreditam na ideia, nas vinícolas que crescem junto com o festival e na força de um setor que não para de surpreender.
Minas tem alma, tem história – e agora tem vinho que dá orgulho de mostrar por aí. Não estamos apenas colocando rótulos no mercado. Estamos ajudando a escrever um novo capítulo do vinho brasileiro. Se você parar para ouvir, o tilintar das taças já tem sotaque mineiro, e a boa notícia é que é só o começo.