Cultivo de baunilha é nova aposta de produtores de café

Diversificar e inovar sempre foi uma marca registrada de Paula Dias e Pedro Rodrigues Dias, produtores da Serra da Mantiqueira. À frente da Grandpa Joel’s Coffee, o casal já se destacava pela produção de cafés especiais e mel. Agora, a paixão pelo campo ganhou um novo aroma: a baunilha. A especiaria, rara e delicada, ou a ser cultivada na propriedade, colocando os produtores entre os pioneiros na região e reforçando o compromisso da família com a diversidade e a originalidade no campo.

O cultivo da baunilha começou de forma curiosa: uma reportagem despertou o interesse de Paula. Anos depois, ao encontrar uma muda, levou-a para a fazenda e iniciou, por conta própria, os primeiros cuidados com a planta. Ouça o podcast.